启程蒙古大营美食园亮相海南美食文化节
来源: | 作者:pro47db82 | 发布时间: 2016-09-20 | 1034 次浏览 | 分享到:

为庆祝中秋佳节,弘扬传统美食文化,海南启程蒙古大营美食园于2016年99日至11日,参加由海南日报报业集团在海口名门广场举办的为期3天的2016海南美食文化节,展会期间向广大市民朋友展示餐厅特色食品以及蒙古族特色民俗表演。



带着一颗吃货的心和一份对公司蒙古大营美食园的憧憬,小编来到美食文化节现场,切身感受到蒙古朋友们的热情好客、烤全羊的醇香美味和草原民俗文化的震撼。


美食节开幕式“龙狮舞”


启程蒙古大营美食园展位

食客们“围观”蒙古大营展位


海南启程“蒙古大营”蒙古风味美食园,位于海口市滨江路民族风情美食街(花卉大世界内),是启程股份旗下风情街内众多民俗特色美食馆中耀眼的一颗明星,也是海口市首个蒙古包生态部落群美食园,正宗的蒙族特色美食,让食客们赞不绝口,每日蒙古包内宾朋满座,常常是“一帐难求”。


启程蒙古大营美食园夜景



蒙古大营在为期三天的美食文化展内,进行了三大主题活动:

品美食

蒙古大营美食园向市民朋友准备了碳烤全羊,在展览过程中很多市民朋友都前来品尝购买,品尝过后赞不绝口。蒙古大营烤全羊原料是来自锡林郭勒大草原上4-6个月的苏尼特羊羊羔,烤后金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。烤全羊还具有暖中补虚、益肝益肾等多重功效。除了碳烤全羊以外,市民朋友还在展位品尝到了蒙古手工酸奶、手扒羊肉、蒙古馅饼、风干牛肉干、炒米奶茶等蒙古族特色美食。


秘制烤全羊


优惠券 

展览期间,市民朋友扫描关注“德瑞餐饮”微信公众号,就能在展位免费领取一张价值108元的铜锅羊杂汤优惠券,到美食园用餐即可兑换铜锅羊杂汤一份。铜锅羊杂汤色白、汤鲜,虽味道浓厚,但又清爽不腻,羊杂汤符合中医营养学中“以脏补脏”的理论,主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素BC、烟酸、肝素等多种营养素,有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效,在气候偏冷的北方和西部地区,羊杂即可果腹充肌,又可为人们逐寒御冷。



为市民朋友发放优惠券


烤全羊仪式 

9月10日下午3点半蒙古大营美食园在广场舞台举行了隆重的“烤全羊仪式”,颂词、剪彩献哈达、分食烤全羊……这些繁琐而庄严的仪式,让在场的观众们感受到蒙古人的热情与奔放在品尝传统特色美食的同时,市民朋友还欣赏了美食园蒙古族乐队为大家带来充满异域风情的表演。一曲悠扬的马头琴曲,把观众们带到了辽阔的大草原,万马奔腾而过,一望无际的原野,人间的天堂。随后,原生态呼麦在广场上响起,许多市民朋友驻足聆听,歌声直抵内心,宛若天籁。最后,美食园经理宝日呼一曲蒙语歌曲,把表演推上高潮,草原风情洒满这南方的小岛,怎么不令人沉醉。


烤全羊“上舞台”咯

市民朋友为烤全羊剪彩

一横一竖、“十全十美”

市民朋友品尝烤全羊


马头琴曲悠扬


原生态呼麦


宝日呼带来蒙语歌曲


此次蒙古大营美食园参展海南美食文化节,让更多的市民朋友了解到美食园带来的草原风情,也欢迎各位家人朋友来琼洲文化风情街吃美食、赏风景,放松心情。

据悉,此次活动是为了顺应消费需求升级新趋势,精准对接市场靶向发力,大力促进我省餐饮业的交流,向广大游客展示海南独特美食,激发和调动各方面的积极性,促进消费结构升级,推进餐饮美食供给侧结构性改革,打造海南美食天堂,丰富海南国际旅游岛的内涵。




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